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où trouver un bon restaurant à Aix en provence ?

Une carte variée, des produits frais

Au restaurant le Bistroquet, notre chef et son équipe vous proposent une cuisine faite maison, puisant son inspiration du traditionnel, du provençal et du monde. Venez déguster notre belle entrecôte Aberdeen ou notre filet de boeuf Rossini avec des frites maison. Ou bien encore une daube de taureau à la provençale, une partie du cochon ibérique appelée Pluma si tendre et savoureuse. Où bien, dirigez-vous vers nos poissons: filet de loup, Saint Jacques snackées ou notre fameux tataki de thon. Nous avons aussi des Wons, cuisson la plus seine qui permet de garder le croquant, les saveurs et l’apport des légumes. Si vous voulez déguster un délicieux foie gras maison mi-cuit ou poêlé, un carpaccio de loup au Yuzu ou un crumble salé d’aubergines au Saint Marcelin, foncez!! Amateur de viande crue? Venez déguster nos tartares de boeuf assaisonné à la provençale ou à l’asiatique. Et enfin en dessert, tous faits maison, banoffee pie, nems au chocolat, tarte tatin et bien d’autres encore sauront exciter les papilles des plus gourmands!!! Sans oublier notre incontournable moelleux au chocolat…

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Par téléphone : 04 30 22 01 07

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